Mitos-Mitos Penyebab Kegemukan

Kali ini kita akan membahas berbagai mitos penyebab kegemukan. Agar informasi yang didapat tidak menyesatkan, maka ane sarankan disimak baik-baik ya gan :)

Lemak sering kali dituding sebagai "biang keladi" obesitas serta berbagai jenis penyakit berbahaya lainnya. Padahal, beberapa di antara pernyataan buruk tentang lemak itu hanyalah mitos yang menyesatkan. Beberapa diantara mitos itu adalah: 

• Minum Susu Bisa Gemuk?? 

Padahal tubuh kita membutuhkan protein, vitamin (A dan D),mineral, dan suplai energi yang terkandung di dalam susu. Susu juga amat baik karena kandungan kalsium yang tinggi (116-290 mg kalsium per 100 gram susu).  Kekurangan kalsium membuat Anda rentan terhadap osteoporosis dan kekurangan produksi hormon yang bisa membantu mengurai lemak di dlm tubuh. Minumlah susu 1-2 kali sehari. Wanita berusia di bawah 30 tahun masih boleh mengonsumsi susu full cream. 

Tips >> Susu low fat ataupun nonfat adalah pilihan terbaik bagi yang usianya di atas 30 tahun.

• Avokat penyebab Kegemukan??

Lemak di avokad adalah asam lemak omega-9, jenis lemak baik yang mampu menekan kadar kolesterol jahal (LDL). Avokad juga kaya serat sehingga bisa menyerap kelebihan LDL dan membuangnya bersama sisa-sisa pembakaran. Avokad pun kaya kalium yang berkhasiat menstabilkan debar jantung dan tekanan darah serta memelihara kesehatan sistem saraf. Juga kaya vitamin E dan B yang penting untuk menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan memperkuat imunitas tubuh. Avokad juga lezat dinikmati sebagai pengganti mentega atau butter untuk melapisi roti. 

Tips >> Santap avokad tanpa tambahan dressing, seperti susu, cokelat, ataupun gula.

• Mentega lebih  baik daripada Minyak Goreng?? 

Mentega terbuat dari krim susu sehingga kandungan kolesterolnya justru lebih tinggi dibandingkan minyak goreng.  Hindari memproses makanan dengan cara digoreng dan pilihlah makanan yang direbus, dikukus, atau ditumis.

• Banyak  makan Telur itu Baik?? 

Telur memang bergizi, tapi kandungan kolesterol di dalam kuning telur amat tinggi sehingga konsumsinya harus dibatasi. Makanlah telur 2 butir/minggu, juga  konsumsilah sayuran yang kaya vitamin A, D, E, dan K, seperti wortel dan tauge, untuk  melarutkan lemak.

• Pantang Makan Daging Bisa Langsing?? 

Daging adalah bahan pangan yang kaya protein serta asam amino esensial yang penting bagi tubuh. Perbanyak konsumsi ikan dibandingkan daging sapi dan ayam. Buang kulit dan bagian yang berlemak. Jika ingin menyantap steak, hindari steak prime rib atau T-bone yang banyak lemak.

• Makan Es Cream Bikin Badan Melar?? 

Es krim yang berbahan dasar susu memang mengandung lemak dan kolesterol dalam jumlah bervariasi. Selain lemak & kolesterol, es krim juga mengandung mineral (kalsium, kalium, besi, seng, dan iodium), protein, jg vit A, B, D, dan E. 

Tips >> Pilih es krim rendah lemak, sorbet, atau gelato. Lebih baik lagi, nikmatilah es krim dengan dicampur beraneka macam potongan buah

• Kacang-kacangan adalah Camilan yang Menggemukkan?? 

Ternyata menyantap kacang2an bisamendatangkan rasa kenyang lebih lama dibandingkan camilan diet. Menurut penelitian, mengemil kacang 5x seminggu masing-masing 1 bungkus kecil dapat menurunkan risiko serangan jantung sebesar 25-39%. Ingat, Kacang yang dimaksud bukan kacang yang digoreng.

Demikianlah beberapa mitos penyebab kegemukan, kalo ane sih suka cemilan kacang-kacangan gan, gimana dengan agan?? Informasi ini ane peroleh dari @AreaDewasa. Semoga bermanfaat :)